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Rondelle permet de relever le goût des aliments fades
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ouloum permet de relever le gout des plats
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Elles sont principalement utilisées comme arôme, et après avoir été écrasées on les intègre aux sauces pour les épaissir.
l'anis vert est une plante originaire d'Asie qui mesure en moyenne entre 50 et 80 cm de haut, à usage culinaire.
la Menthe est une plante médicinale longtemps connue pour ses propriétés aromatiques, digestives.
Elles sont principalement utilisées comme arôme, et après avoir été écrasées on les intègre aux sauces pour les épaissir.
le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers
le poivre blanc de Penja est légèrement piquant,doux et raffiné
le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers
Le giroflier ou girofle est un arbre de la famille des Myrtaceae originaire d'Indonésie
le poivre blanc de Penja est légèrement piquant,doux et raffiné
Rondelle permet de relever le goût des aliments fades
