Bissap(Foléré) paquet
Il est riche en acide ascorbique et avec ses vertus diurétiques et hypotens
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Il est riche en acide ascorbique et avec ses vertus diurétiques et hypotens
Le basilic est riche en minéraux, antioxydants, il est aussi un hypoglycémiant.
Elles sont principalement utilisées comme arôme, et après avoir été écrasées on les intègre aux sauces pour les épaissir.
Il contient un antioxydant de la famille des flavonoïdes, le kaempférol.
le céleri se mange généralement en légume cuit, et donne un très bon goût aux plats en bouillon.
Plante aromatique très fréquente dans notre cuisine, le persil est excellent pour la santé. Rhumatismes, douleurs d'estomac, toux, kilos en trop
le poivre blanc de Penja est légèrement piquant,doux et raffiné
le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers