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Le giroflier ou girofle est un arbre de la famille des Myrtaceae originaire d'Indonésie
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l'anis vert est une plante originaire d'Asie qui mesure en moyenne entre 50 et 80 cm de haut, à usage culinaire.
la Menthe est une plante médicinale longtemps connue pour ses propriétés aromatiques, digestives.
Elles sont principalement utilisées comme arôme, et après avoir été écrasées on les intègre aux sauces pour les épaissir.
le poivre blanc de Penja est légèrement piquant,doux et raffiné
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le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers
Le giroflier ou girofle est un arbre de la famille des Myrtaceae originaire d'Indonésie
